terça-feira, 25 de junho de 2019

Liberdade - Um pouco do Japão em São Paulo

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O bairro da Liberdade, em São Paulo, é o maior reduto da comunidade japonesa na cidade. Por isso, caminhar pelas ruas do distrito é como estar no próprio Japão. Além das lanternas e letreiros orientais que chamam a atenção nas ruas, o destaque fica com o comércio local, com lojas, bares, karaokês e restaurantes que transportam o visitante para a Terra do Sol Nascente.

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1- Conhecer mais sobre a Imigração Japonesa
O Museu Histórico da Imigração Japonesa localizado no prédio do Bunkyo – Sociedade Brasileira de Cultura Japonesa e de Assistência Social e mantido pelo mesmo, é o maior museu sobre a imigração japonesa e possui mais de 97.000 itens no seu acervo pertencentes aos imigrantes, que vão de objetos, diários, pinturas, documentos e muito mais, é uma ótima oportunidade de saber mais sobre a imigração japonesa, desde a chegada dos imigrantes no Brasil até os dias atuais.
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2 – Aproveitar a gastronomia
Lugares onde comer na Liberdade é o que não falta, por isso aproveitar a sua gastronomia é algo que não se deve deixar de fazer na Liberdade, entre as melhores escolhas está o Espaço Kazu, no complexo gastronômico você encontra no térreo o Izakaya Kazu que apresenta variadas opções de pratos japoneses tradicionais, no piso superior está o Kazu Cake, com sobremesas típicas japonesas e ainda  no mesmo andar o Meu Udon especializado em massas artesanais.

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Izakaya Kazu no Espaço Kazu
3 – Explorar lugares poucos conhecidos
O bairro da liberdade esconde lugares poucos conhecidos em São Paulo, mas que são importantes para a história da cidade e do bairro, como a Chácara Tabatinguera que foi umas das primeiras regiões ocupadas no bairro e onde foi erguido o Palacete Conde de Sarzedas, que também é conhecido comoPalacete do Amor, no local atualmente funciona o Museu do Tribunal da Justiça de São Paulo, as visitas monitoradas são gratuitas e acontecem de segunda a sexta das 11h ás 17h e devem ser agendadas com a coordenadoria do museu.

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Palacete Conde de Sarzedas
Outras atrações pouco conhecidas mas que vale está no seu roteiro de o que fazer na Liberdade, são as suas igrejas, entre elas a Igreja Menino Jesus e Santa Luzia, Igreja de São Gonçalo e a Igreja Santa Cruz das Almas dos Enforcados, que apesar de pequenas apresentam um beleza bem singular.

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Igreja Menino Jesus e Santa Luzia
3 – Fazer compras
Difícil visitar o bairro da liberdade e não fazer uma comprinha, o bairro se consagrou pelo comércio e você encontra as mais variadas opções de compras. Os mercados com itens exclusivos japonês, muitos deles importados fazem sucesso e vale encarar os corredores apertados, na rua Galvão Bueno estão oEmpório Azuki, o MarukaiCasa Bueno e Merceria Towa.
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4 – Relaxar no meio do agito
A Liberdade é uns dos bairros mais movimentados de São Paulo, principalmente nos finais de semana, onde é até difícil caminhar nas suas calçadas sem esbarrar em ninguém, mas no meio do agito do bairro na Rua Galvão Bueno se encontra o Jardim Oriental, que conta com muito verde, um lago com carpas e tranquilidade, onde você até esquece que está em umas das ruas mais visitadas do bairro.

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Jardim Oriental
5 – Desfrutar os festivais orientais
Durante o ano acontecem diversos festivais orientais no bairro da Liberdade e não é só festivais japoneses, outras culturas orientais também marcam presença e o melhor é que são gratuitos, a Praça da Liberdade é palco dos festivais dos bairro mas eles pode se estender para outra ruas da Liberdade, se estiver visitando o bairro durantes esses festivais é uma excelente opção de o que fazer na Liberdade. 

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Foto: Dario Oliveira
Em Janeiro a fevereiro acontece o Festival do Ano Novo Chinês, em abril é a vez do Festival das Floresque celebra o aniversário do Buda, em maio ou junho o Campeonato do Sumô, seleciona os participantes para representar o Brasil no campeonato internacional, em julho ocorre o Tanabata Matsuri (Festival das Estrelas), em dezembro dois festivais tomam conta da Liberdade o Toyo Matsurique enfeita o bairro com as bandeiras norobi e Moti Tsuki Matsuri (Festival do Bolinho da Prosperidade), que marca a passagem do ano.  
by Maria Sônia Pereira

Sorrir...

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Linda gente a sorrir,
Sorriso puro,
Que encanta,
E dentre as virtudes,
O mais belo gesto,
E entre as coisas divinas,
O mais sublime, amor!
Se é belo o teu sorriso,
Porque prende-lo no peito?
O lindo sorriso, que encanta,
Que se doa,
Que nasce na face dos homens,
Capazes de doar,
O verdadeiro sorriso,
Que encanta!
Sorria!
Sorria para vida!
Sorria para o mundo!
Sorria para o amor!
Porque prender o teu riso?
Se o riso encanta,
E é, o maior presente,
De Deus ao homem!
Sorria!

Maria Sônia Pereira

Álcool: evite o excesso


Imagem da web

O que acontece com o organismo após a ingestão de álcool

Existem vários estudos em relação aos malefícios do álcool. Quem abusa está sujeito a sequelas ao longo do tempo. Dentre os malefícios provocados pelo álcool no organismo humano, estão:
Você já parou para pensar como o álcool passa para o sangue? Se engana quem pensa que é somente através da boca ou do estômago. É verdade que o organismo absorve as moléculas do álcool logo após o primeiro gole, devido algumas mucosas da boca e de algumas paredes do estômago, porém, a grande porcentagem (75%) entra no sangue através do intestino delgado.
A partir de então, a distribuição do álcool pelo organismo é rápida: as moléculas do álcool viajam pela corrente sanguínea e atingem órgãos como o fígado, os rins, os pulmões e o cérebro.

1) Cérebro

O excesso de álcool provoca diversos efeitos na região cerebral, como alterações nas áreas responsáveis pela memória, déficit cognitivo, neurodegeneração de algumas partes do cérebro, como o córtex pré-frontal, perda de função e/ou estrutura dos neurônios e inibição de processos de neurogênese (criação e desenvolvimento de novos neurônios).

2) Câncer

Aumentam os riscos de câncer nas regiões que entram em contato com as bebidas alcoólicas, como boca, laringe, faringe e esôfago.
3) Sistema digestório
O estômago pode sofrer erosões devido o álcool e, com isso, desenvolver gastrites. Mas é o fígado um dos órgãos mais afetados pelas bebidas alcoólicas, podendo acarretar inflamações, hemorragias, hepatite alcoólica e cirrose.

4) Síndrome de Korskoff

Trata-se de uma doença relacionada à carência de vitamina B1 (tiamina). Embora possa ter outras causas, o álcool é o motivo mais comum, pois a droga dificulta a absorção da tiamina pelo organismo. Alguns sintomas comuns são a paralisia de alguns músculos (dificultando o andar, por exemplo), problemas oftalmológicos e distúrbios de consciência ou estado mental.

5) Diabetes

O uso de álcool em excesso e de forma contínua pode provocar inflamação no pâncreas – órgão responsável pela produção da insulina. Essa inflamação, chamada de pancreatite, destrói o tecido pancreático e, desta forma, também as células que produzem insulina, levando ao Diabetes.
6) Mortes e Violência
Dados da Associação Brasileira de Estudos de Álcool e Outras Drogas (ABEAD), por ano, 32 mil pessoas morrem em decorrência da bebida alcoólica, sendo 11 mil por cirrose. O álcool também está por trás de 60% das mortes no trânsito e 72% dos homicídios. Além do álcool contribuir para casos de afogamentos, quedas, suicídios, entre outros.
Dessa forma, caso deseje mesmo beber, procure se alimentar antes e durante, priorizando alimentos ricos em amido. Evite beber excessivamente, procurando revezar, entre um copo e outro de bebida, um copo de água, para evitar a desidratação dos neurônios, responsável pela ressaca.
O Ministério da Saúde adverte: Se beber não dirija!
Fonte: alcolismo.com, mundoeducação